meg vil ha

Nå som høsten er her for fult, så syns jeg det er stas å gjøre det koslig inne. Og det er jo så masse fine ting man kan bestille på nettet. Har så mange ting på ønskeliste. Synd kronekassa er ganske slunken. Men det koster ingen ting å titte.


Og denne duftlampen er jo bare så kul. Finnes i mange fasonger farger, men jeg syns denne er så kul.
Disse får man kjøpt hos http://www.dofta.no/.
Ikke bare dufter det godt i hjemmet når man har en slik, men de

  * renser luften for virus og bakterier pga sin      katalytiske evne
* fjerner vond lukt av tobakk, matos, dyr, etc.
* lekkert design
* duftoljer med herlig dufter
.
Så meg vil ha en slik......

bedre husmor

Jepp, for det er det jeg prøver å bli nå om dagen. Ikke det at jeg er super rotete av meg eller er som de ekstreme samlerne på tv. Har bare funnet ut at det å ta en storhandlig i uka kansje kan lønne seg, og planlegge middagen vi skal ha litt bedre en når man står i butikken. Så denne uken har jeg handlet stort på mandag og jeg har laget meny for hele uken.

Så nå får jeg bare håpe på at jeg klarer å holde meg til denne planleggingen da. Nå har Thea begynt å bli mye flinkere til å spise vanlig middag slik som Loke og jeg spiser. Thea skal ikke ha melk eller gluten i sin mat, så det trengs litt mere planlegging en ellers. Og maten må lages helt fra bunnen av og ikke halvfabrikat, for den inneholder ofte melk eller gluten.

Så i dag har det vært lapskaus her i huset. Dette syns Thea er veldig godt. Og så enkelt det er å lage også......

Ingredienser

• 600 gstorfekjøtt av høyrygg eller bog, uten bein
• 2 sssmør til steking
• 6 stkpotet
• 3 stkgulrot
• 1 skivekålrot (tykk skive)
• 1 stkpersillerot
• 4 dlvann med buljong
• 1 tssalt
• ½ ts grovmalt pepper

Slik gjør du

1. Skjær kjøttet i terninger og brun det i små porsjoner.

2. Ha kjøttet i en gryte og hell over vann/buljong. Tilsett grønnsaker og poteter skåret i terninger og la alt trekke på middels varme til alt er mørt.

3. Rør minst mulig slik at lapskausen ikke blir grøtet, men pass på at den ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og pepper.

Lapskausen kan godt lages uten bruning. Rester av kokt kjøtt kan gjerne brukes.

Server med grovt brød eller flatbrød og tyttebær.

Klem fra

Brita

høstferie til Eidene

Snakk om å være lenge borte fra blogginga. Tror nok jeg rett og slett ikke har hatt noe inspirasjon til å skrive noe rett og slett....

I høstferien så har barna og jeg vært på Eidene på Tjøme. Et virkelig flott sted for både voksne og barn. Dette stedet drives og eies av Norges Røde Kors. Så her var altså barna og jeg så heldige å få lov til å være i fem dager. Rommet vi fikk var veldig fint, med plass til fire stk, hemms og eget bad. Maten fikk vi i spisesalen, og det var som å være på hotell. Skikkelig bortsjemte blei vi.

 

Er ikke noe rart vi koste oss i slike omgivelser !!!

Var veldig spent på hvordag det skulle gå og være her med Thea. Vi har ikke vært borte på et slikt sted som dette før, når jeg tenker meg om så har ikke vært på noen ferie i det hele tatt hele familien samlet. Oppholdet gikk over alt forventning. Thea syntes det var veldig mye spennende å se på, og det var så mange fliser å se på. Thea er veldig glad i å se på eller ta på fliser. Så dette var jo bare et drømmested for lille frøkna.

Loke var på masse aktiviteter som å skyte med pil og bue, heksesprang, fjellklatring m.m. På torsdagen var vi ute med kano, og Thea var litt skeptisk, men syntes etter hvert at det var stor stas. Helt til noen koliderte i stor fart rett i siden vår og vi kantra. Skal si det var kaldt. Vi gikk under med hele kroppen alle tre, og Thea blei veldig redd. Hun har ikke det overlevningsinnstinktet som andre har, og blir bare stiv som en pinne av skrekk. Men vi hadde heldig hvis på oss reddningsvest. Vi var på fisketur seinere på dagen, så noe vannskrekk har hun ikke fått. Dumme meg hadde jo selvfølgelig tlf i lomma, så den er nå død. På den hadde jeg også så masse fine bilder fra ferien, men de er jo nå borte.....

Klem fra

Brita